Автор рецепта:



david_mason
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тушеная капуста с мясом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Общее время приготовления:	от 40 до 50 мин.
Дата добавления рецепта:	16.12.12 13:28:12
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 533
За рецепт выдано:	1

Свинина – 500 г
Капуста – 1 шт
Морковь – 2 шт
Лук репчатый – 2 шт
Кетчуп – 70 г
Вода – 50 мл
Соль – 1-2 ч.л. без горки
Тмин, майоран, петрушка – 1 ч.л. без горки
Растительное масло для обжарки

Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупную терку, около 2 минут.
Добавляем небольшие кусочки мяса и жарим около 7 минут, солим и приправляем, перемешиваем и вливаем воду. Немного тушим.
Шинкуем капусту и кладем к нашему мясу, приправляем кетчупом, тщательно размешиваем, делаем небольшой огонь и тушим около 30 минут.

Этот рецепт создан по материалам: dish.by
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су