Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из шампиньонов в винном соусе
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта:	17.12.12 13:38:35
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 512
За рецепт выдано:	1

300 гр шампиньонов,
3 помидора,
1 луковица,
1 морковь,
150 мл сухого белого вина,
1 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. растительного масла,
соль,
перец,
зелень.

Шампиньоны промойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками, выложите в кастрюлю, залейте вином, добавьте соль и перец. Тушите с закрытой крышкой 10-15 минут. Морковь промойте, очистите, натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте дольками, лук и зелень мелко нарежьте. К грибам добавьте измельченные продукты и заправьте лимонным соком и растительным маслом.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су