Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Свиные ребрышки с яблоками
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Дата добавления рецепта:	17.12.12 14:37:42
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 500
За рецепт выдано:	1

1,5 кг свиных ребрышек,
4 свежих яблока,
50 мл меда,
1 лимон,
растительное масло,
перец,
соль.

Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте тонкими дольками и выложите в форму для запекания. Ребра отделите друг от друга, тщательно промойте, посолите и поперчите. Смешайте 50 мл растительного масла, сок 1 лимона и 50 мл меда, доведите полученную смесь до кипения. Залейте медовым соусом ребрышки и тщательно перемешайте. Выложите ребра на яблоки, полейте сверху оставшимся медовым соусом и выпекайте в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.

Говоря о блюдах из мяса, нельзя не сказать, что свинина, как и курятина, отлично сочетается с фруктами и ягодой, существует множество рецептов свинины с ананасом, с яблоками, черносливом и даже виноградом. При этом мясо получается нежным, сочным, с приятным фруктовым или ягодным привкусом.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су