Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Шашлык из форели |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 16:05:01 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 7 / 526
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
1 кг. форели,
2 лимона,
2 луковицы,
молотый перец,
овощи,
зелень,
соль
2 лимона,
2 луковицы,
молотый перец,
овощи,
зелень,
соль
Описание процесса приготовления:
Подготовьте рыбу, очистите ее от костей и кожи, нарежьте рыбу кусочками примерно 2 на 2 см. Получившиеся кусочки выложите в миску, посыпьте солью и перцем, перемешайте и оставьте на час. Натрите шампуры луком, далее следует нанизать на него кусочки рыбы, оставляя между ними небольшие промежутки. Установите шампуры на разогретом мангале и оставьте на 5 минут, периодически переворачивая рыбу. Спустя 5 минут обильно полейте шашлыки свежевыжатым лимонным соком и жарьте до готовности.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте шашлыки с овощами и зеленью.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су