Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибы, фаршированные лососем и сыром
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из грибов
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	18.12.12 06:16:34
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 493
За рецепт выдано:	1

16 шампиньонов (некрупных)
1 луковица
1 банка (120г) консервированного лосося
100 г сыра
2 ст.л. растительного масла
1 помидор
соль и перец
2 зубчика чеснока

1. У грибов отрезать ножки. Ножки порубить мелко. Помидоры нарезать кубиками.
2. На растительном масле пассеровать нарезанный мелко лук и ножки грибов, затем добавить помидор.
3. Сыр натереть. Лосось размять вилкой (предварительно слить жидкость).
4. Смешать обжаренный лук и ножки с сыром и лососем. Добавить мелко нарезанный чеснок. Посолить слегка, приправить перцем.
5. Уложить грибы на противень. Разогреть духовку до 220 градусов. Запечь грибы около 20 минут, пока сверху не образуется корочка.

Этот рецепт создан по материалам: allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су