Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Бутерброды с печенью

Категория: Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Кол-во порций блюда: 4
Общее время приготовления: 20 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
   9 мая - день Победы
   1 сентября

Дата добавления рецепта: 18.12.12 06:42:07
Рецепт прочитали: 4 / 407
За рецепт выдано: 1
Бутерброды с печенью
Ингредиенты:
200 г печени утки или курицы
1 ст.л. муки
2 ст.л. +2 ст.л. сливочного масла
4 кусочка хлеба
соль и перец
2-3 маринованных огурца
2 зубчика чеснока
укроп
Описание процесса приготовления:
1. Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Запанировать слегка в муке и обжарить печень целиком на сливочном масле.
3. Белый хлеб порезать на 8 треугольников. Смазать каждый кусочек тонким слоем сливочного масла с 2-х сторон. Обжарить кусочки хлеба на сковороде.
4. После того, как хлеб слегка остынет, натереть его чесноком.
5. Выложить поверх кусочки печени. Украсить ломтиками маринованных огурцов и свежим укропом.
Комментарий автора:
Нежные бутерброды с печенью и маринованными огурчиками. Можно делать с куриной или утиной печенкой
Этот рецепт создан по материалам: allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!