Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Закусочные кексы
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На праздник    На природу-пикник Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02
Дата добавления рецепта:	19.12.12 19:13:35
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 492
За рецепт выдано:	1

Яйца - 3 шт
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Майонез - 5 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Мука - 7 ст. л.

Такие закусочные кексы хорошо приготовить для завтрака, можно взять с собой в дорогу, на работу и т.д. Они сытные и очень очень вкусные! Да и самое главное, что можно их можно приготовить из любого набора продуктов, какие есть в холодильнике.

Для приготовления беру яйца слегка взбиваю, добавляю соль,сахар. После осторожно добавляю майонез, растительное масло и муку, вновь хорошо перемешиваю. Далее ваша фантазия, можно добавить нарезанную кубиками копченную или вареную колбасу, можно добавить ветчину, маслины, оливки, рыбу и т.д.
В моем варианте добавлена ветчина. Ой как вкусно!!! Готовую массу выкладываю в подготовленные формочки и выпекаю в течении 30 минут при температуре 180С. Получились воздушные, напоминающие изделие из заварного теста. Остальное по своему усмотрению и вкусу.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинария вокруг нас
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су