Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оливье с креветками
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта
Дата добавления рецепта:	22.12.12 02:29:37
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 389
За рецепт выдано:	1

Филе куриной грудки - 3 штуки
Креветки очищенные - 30 штук
Картофель - 5 штук
Огурцы маринованные - 5 штук
Каперсы - 3 столовые ложки
Оливки, фаршированные лимоном - 10 штук
Майонез - по вкусу
Икра черная - по вкусу

1. Куриное филе обжарить до готовности, остудить и нарезать аккуратными ломтиками («бланкетами»).
2. Смешать с бланкетами холодного отварного картофеля и ломтиками огурцов.
3. Добавить каперсов и оливок, залить майонезом. Хорошенько остудить перед подачей.
4. При подаче украсить креветками и черной икрой.

Этот рецепт создан по материалам: eda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су