Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Креветки с манго

Категория: Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Кол-во порций блюда: 4
Общее время приготовления: 15 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   Рождество - 25.12/07.01
   День Св. Валентина - 14.02
   23 февраля
   8 марта
Способы приготовления
   Тушеное

Дата добавления рецепта: 22.12.12 02:39:55
Рецепт прочитали: 1 / 3 / 201
За рецепт выдано: 1
Креветки с манго
Ингредиенты:
Мед - 2 столовые ложки
Креветки - 4 штуки
Имбирь - 30 г
Чеснок - 4 зубчика
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Карри - щепотка
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Манго - ½ штуки
Описание процесса приготовления:
1. Креветки очистить от панциря, оставив хвостик. Сделать надрез вдоль хребта и удалить черную жилку.
2. Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке и отправить на сковороду вместе с оливковым маслом, карри и медом. ­Посолить и поперчить по вкусу, довести массу до кипения.
3. Выложить на сковороду креветки, накрыть крышкой и тушить семь-десять минут на среднем огне. Несколько раз перевернуть, чтобы обжарились со всех сторон.
4. Очистить манго от кожуры, нарезать небольшими кусочками и на них наколоть шпажкой креветки наподобие паруса.
Комментарий автора:
Вместо креветок можно использовать раковые шейки.
Этот рецепт создан по материалам: eda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!