Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Перепелиные яйца по-китайски
Категория:	Холодные блюда и закуски / Разные
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Китайская кухня Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	22.12.12 06:50:08
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 549
За рецепт выдано:	1

10 перепелиных яиц,
100 мл соевого соуса,
100 мл крепкого черного чая,
2 дольки чеснока,
5 г имбиря,
2 горошины душистого перца.

Яйца отварите. Соевый соус смешайте с чаем и доведите полученную смесь до кипения. Добавьте имбирь, нарезанный пластинками чеснок и перец. Дайте соусу немного покипеть. В это время очистите яйца от скорлупы и залейте горячим соусом, остудите и уберите в холодильник на пару часов. Затем соус слейте, яйца обсушите, и подавайте к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су