Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Макароны с овощами
Категория:	Гарниры / Из макаронных изделий
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	23.12.12 10:16:41
Рецепт прочитали:	2 / 9 / 467
За рецепт выдано:	1

Макароны крупные: 750 г
Морковь: 1 штука
лук репчатый: 1 штука
зеленая стручковая фасоль: 100-150 г
кукуруза сахарная: 100 г
сыр: 50 г
масло растительное: 50 мл

Свежие или мороженные овощи: лук, морковь, зеленую стручковую фасоль и кукурузу тушу на растительном масле, без добавления воды так, чтобы в итоге овощная смесь не имела жидкости. Набор овощей выбирайте по своему вкусу. Одновременно на соседней комфортке разогреваем растительное масло и высыпаем в него крупные макароны (ракушки, рожки, пене, зити, и т.д.). На большом огне макароны сразу меняют цвет- обжариваются, поэтому нужно постоянно мешать в течение 1-2 минут , чтобы они озолотились. Потом долейте в макароны кипяченой воды и накройте сковороду крышкой, не забыв помешивать, проварите их до готовности. Готовые макароны всыпьте в овощи, слегка перемешайте, можно посолить по вкусу и засыпьте натертым на терке сыром. Накройте крышкой, подержите пока растает сыр.Добавьте маслины и помидор как украшение.

Этот рецепт создан по материалам: eda-recepty.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су