Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

   
Название:

Закуска "морская раковина"

Категория: Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Кол-во порций блюда: 5
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
   На природу-пикник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12

Дата добавления рецепта: 25.12.12 08:32:01
Рецепт прочитали: 1 / 2 / 275
За рецепт выдано: 1
Закуска "морская раковина"
Ингредиенты:
5 - круглых булочек
2 - яйца
100 г - креветок (отварных)
50 г - красной икры
5 - перепелиных яиц
майонез соль по вкусу
Описание процесса приготовления:
В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.
Булочки разрезать вдоль, но не до конца. Из нижней части вынуть мякиш. На растительном масле пожарить мякиш до золотистого цвета. Яйца натереть на мелкой терке. Креветки мелко нарезать. Смешать сухарики, креветки, яйца, икру. Заправить майонезом. Если необходимо, посолить. Булочки начинить салатом. Чтобы булочки не закрывались, поставить зубочистку.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Если перепелиных яиц нет, можно вырезать овал из белка куриного яйца.
Этот рецепт создан по материалам: Самые любимые и самые новые рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!