Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Суп морковный с луком |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 29.12.12 14:23:14 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 373
|
| За рецепт выдано: | 0 
|
Ингредиенты:
вода - 1 л
морковь - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 1,5 ст.л.
лавровый лист, петрушка, укроп, соль - по вкусу
морковь - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 1,5 ст.л.
лавровый лист, петрушка, укроп, соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Лук мелко порезать. Положить в кипящую воду, варить 7 минут. Морковь нарезать тонкой соломкой, добавить к луку. Варить лук и морковь 10 минут на слабом огне. Чеснок измельчить. Суп посолить, добавить чеснок и лавровый лист. Варить еще 5 минут. Снять с огня, всыпать зелень, добавить масло и дать настояться 15 минут.