Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонный окунь
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	29.12.12 17:46:09
Рецепт прочитали:	3 / 334
За рецепт выдано:	1

окунь - 2 шт.
лимон - 1 шт.
кинза - 1 пучок
укроп - 1 пучок
сухое вино - 3 ст.л.
соль, перец - по вкусу

Окуня тщательно очистить, вспороть ему брюшко, промыть, посолить, поперчить. Выложить окуня на лист фольги. Лимон нарезать. Положить половину нарезанного лимона в брюшко окуню. Также в брюшко положить по половине пучков кинзы и укропа. Сверху выложить оставшийся лимон. Залить все вином. Поставить в духовку. Выпекать при температуре 170 градусов 25-30 минут. Из готовой рыбы вынуть всю начинку.