Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Калифорнийский шоколадный торт
Категория:	Десерты / Торты
Кол-во порций блюда:	8
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Американская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	04.01.13 13:55:17
Рецепт прочитали:	3 / 6 / 409
За рецепт выдано:	1

Яйцо - 8 штук
Масло сливочное - 225 г
Шоколад горький - 175 г
Сахар - 200 г
Мука пшеничная - 50 г
Миндаль - 40 г
Винный камень (крем тартар) - 1 чайная ложка
Пудра сахарная - по вкусу

Взбейте желтки с сахаром.
Добавьте растопленные в кастрюле шоколад и сливочное масло, муку и молотый миндаль.
Влейте в получившуюся массу взбитые с винным камнем сливки.
Проложите форму пергаментной бумагой, положите тесто и выпекайте 40-50 минут при температуре 190 градусов.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су