Автор рецепта:



savenok1982
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица маринованная в сливках в кунжуте
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	высокая
Дата добавления рецепта:	25.02.10 17:20:45
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 941
За рецепт выдано:	7

- Куриное филе - 0.5 кг,
- соль, перец по вкусу,
- сливки - 0.5 стакан,
- кунжут - 5 ст.л.,
- панировочные сухари - 5 ст.л.

 

Куриное филе нарезать средними кусочками

Посолить, поперчить

Залить сливками, перемешать, поставить в холодильник на 3-4 часа

Замаринованную курицу достать, обвалять в панировке: кунжут и панировочные сухари

Обжарить на небольшом количестве растительного масла

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать горячим. Кунжут выбирать чистым, без примесей, т.к.если кунжут будет с песком, он будет скрипеть на зубах.