Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Суп «Янтарная россыпь» |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедСпособы приготовления Вареное Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 11.01.13 22:02:25 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 323
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
1 филе куриной грудки
2 стакана консервированной кукурузы
1 сладкий перец
4 стакана куриного бульона
0,5 ч. л. корня имбиря тертый
3 ст. л. растительного масла
4 пера зеленого лука
2 стакана консервированной кукурузы
1 сладкий перец
4 стакана куриного бульона
0,5 ч. л. корня имбиря тертый
3 ст. л. растительного масла
4 пера зеленого лука
Описание процесса приготовления:
Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте в масле (2 ст. ложки) 5-7 минут в сковороде. Зеленый лук промойте и мелко нарежьте. Разогрейте масло (1 ст. л.) в кастрюле и пассеруйте на небольшом огне лук вместе с имбирем 1 -2 минуты. Перец промойте, удалите семена и нарежьте кубиками. Влейте бульон, добавьте кукурузу, перец и доведите до кипения. Всыпьте кусочки курицы, еще раз доведите до кипения, посолите, поперчите и подайте к столу.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
При желании посыпьте измельченной петрушкой и добавьте сухарики.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су