Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	«Яйцо в корзине»
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Национальная кухня    Английская кухня Способы приготовления    Жареное Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	12.01.13 18:19:14
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 432
За рецепт выдано:	1

Яйцо - 4 штуки
Хлеб для тостов - 4 куска
Масло сливочное - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - по вкусу

Вырезать в куске хлеба круг (ножом, стаканом и проч удобными приспособлениями).
Каждую сторону куска намазать сливочным маслом и отправить на разогретую сковороду на средний огонь.
Поджарив одну сторону хлеба, уменьшить огонь до минимума, перевернуть кусок и аккуратно вылить яйцо в отверстие.
Когда хлеб подрумянится, а белок "в корзине" затвердеет.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать на тарелке посолив, поперчив и украсив зеленью по вкусу.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су