Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Солянка «Любительская»
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Способы приготовления    Жареное    Тушеное Категории населения и другое    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	13.01.13 02:15:57
Рецепт прочитали:	3 / 297
За рецепт выдано:	1

700 г. свинины
4 крупных клубня картофеля
300 г квашеной капусты
2 головки репчатого лука среднего размера
2 ст.л сливочного масла
соль
душистый перец горошком
лавровый лист
растительное масло

Свинину помыть, нарезать небольшими кусочками, пожарить на растительном масле с нарезанным мелкими кубиками луком. Переложить в кастрюлю, долить воды и тушить минут сорок. Затем посолить, лавровый лист, добавить душистый перец горошком, перемешать. Добавить нарезанный маленькими кубиками картофель, тушить вместе с мясом минут пятнадцать. Добавить квашеную капусту, сливочное масло и тушить до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су