Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Спагетти с помидорами
Категория:	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	14.01.13 10:39:39
Рецепт прочитали:	1 / 8 / 418
За рецепт выдано:	2

- помидор - 0.4 кг,
- чеснок - 3 зубчик,
- спагетти - 250 г,
- твердsq сыр - 50 г,
- оливковое масло по вкусу,
- соль, черный молотый перец по вкусу,
- базилик по вкусу

 

Помидоры вымыть, сделать на них крестообразные надрезы, залить кипятком, оставить на несколько минут. Затем опустить в холодную воду. Снять с помидоров кожицу и нарезать помидоры некрупными дольками.

На оливковом масле обжарить чеснок. Как только чеснок зарумянится, вынуть его из сковороды.

15 мин
Выложить в сковороду помидоры, посолить, поперчить, довести до кипения и готовить на медленном огне до полного размягчения помидоров.

Спагетти отварить по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Сыр натереть на терке. Базилик нарезать или порвать руками.

В тарелку выложить спагетти, добавить помидоры, посыпать тертым сыром и базиликом. Спагетти с помидорами готовы.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинар
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су