Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареный камамбер с ягодным соусом
Категория:	Десерты / Другие десерты
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	от 10 до 15 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	14.01.13 21:28:34
Рецепт прочитали:	5 / 527
За рецепт выдано:	7

для основы блюда - камамбер - 100 г,
для основы блюда - яйцо куриное - 1 шт.,
для основы блюда - мука - 3 ст.л.,
для основы блюда - масло растительное - 2 ст.л.,
для соуса - мороженая вишня - 50 г,
для соуса - сахар - 3 ст.л.

 

Подготовка ягод
Ягоды промыть в теплой воде.

Размятие ягод
Ягоды размять.

Добавление сахара
Добавить к ягодам сахар, перемешать.

Нарезка сыра
Камамбер нарезать треугольниками.

Подготовка сыра к жарке
Каждый кусочек сыра обвалять в муке и обмакнуть в яйцо.

Жарка сыра
На сковородку вылить растительное масло, нагреть. Быстро обжарить сыр на большом огне до появления золотой корочки, пока он не потек.

Подача к столу
Выложить сыр на тарелку, сверху полить соусом.