Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из пекинской капусты с сухариками
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02    8 марта
Дата добавления рецепта:	16.01.13 00:14:47
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 382
За рецепт выдано:	2

Пекинская капуста - 4 листочка
Хурма - 1 шт
Пшеничный хлеб (сухарики) - 100 г
Сыр пармезан - 100 г

Заправка:
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль и перец - по вкусу
Лимонный сок - 1 ч. л.

Для приготовления такого витаминизированного и вкусного салата, необходимо пекинскую капусту разобрать на отдельные листья, промыть и нарезать или нарвать на куски. Плоды хурмы выбрать не переспевшие и нарезать в виде кубиков. Пшеничный хлеб нарезать в виде кубиков и поджарить. Сыр пармезан натереть на мелкой терке. Все смешать, заправить заправкой и сверху посыпать натертым сыром.

Приготовление заправки: В оливковое масло добавить соль, перец и лимонный сок.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный рецепт