Каталог рецептов

КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ (4088)

Выпечка (5959)

Гарниры (425)

Горячие блюда (8009)

Десерты (3104)

Заготовки и консервирование (982)

Соусы и маринады (583)

Супы и бульоны (2574)

Холодные блюда и закуски (2902)

Украшения для блюд (41)

Косметика и лечение (446)

Кулинария для животных (по продуктам) (56)

Другое (160)

Назначение блюда (15756)

Детская кухня (952)

Национальная кухня (6957)

Праздничная кухня (12221)

Секреты кулинарии (1028)

Способы приготовления (81729)

Лечебные и полезные рецепты (590)

Категории населения и другое (3979)

Кулинария для животных (по животным) (41)

КОНКУРСЫ ! (203)

Внимание - РОЗЫСК РЕЦЕПТОВ! (4)

Спонсоры этой страницы:

« вернуться к списку историй

Добавить историю

Кулинарные истории

Подбор продуктов по парам

Многие ученые при научных исследованиях доказали, что многие продукты дают положительный эффект только в паре...

Помидоры + Авокадо
Исследования университета Иллинойса показали, что эти продукты защищают сердце и уменьшают риск онкологических заболеваний. В основном за счет ликопина, содержащего в томатах. Это вещество лучше усваивается в присутствии жиров. Авокадо в этом случае хорош тем, кроме полезного жира богат витаминами В - 1, В- 6, Е. Кстати повысить доступность ликопина легко, подвергнув помидоры тепловой обработке. При высокой температуре уже через пару минут содержание этого антиоксиданта возрастает на треть!

Овсянка + Апельсиновый сок
Исследователи Министерства сельского хозяйства США выяснили, что овсянку на завтрак лучше запивать апельсиновым фрешем. В паре сок и каша работают как мощное средство против ”плохого” холестерина и защищают от проблем в сердце.

Черника + Виноград
Эти плоды ученые Корнелльского предлагают забрасывать в блендер. Из всех возможных фруктово-ягодных миксов виноградно-черничный признали самым насыщенным по количеству антиоксидантов. Причем компоненты только усиливают действие друг друга. В итоге получаем антивозрастной эффект, укрепление сосудов и защиту зрения.

Источник: Журнал ”Теленеделя” и собственные знания.

Опубликовано: 06.09.12 16:41
Просмотров: 14

Автор: Лида1949

ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать, Вам необходимо зайти на сайт.

Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!