|
Новый год мы все любим, готовимся старательно и ждем в предновогоднюю ночь чего-то сказочного и особенного. В 2013 году в свои законные права вступит Черная Водяная Змея, ее стихии свойствена изменчивость и особая подвижность.
Угощения на славу!
Многие из нас хотят встретить год Змеи по всем правилам, поэтому надо учесть ее вкусы и предпочтения. Необходимо заранее разработать праздничное меню, обговорить его еще с друзьями, внести дополнения, а потом уже потихоньку покупать необходимые продукты.
Змея - гурман, любительница деликатесных и оригинальных блюд. Продукты на ее взгляд должны безупречной свежести, приготовленные с изюминкой и в хорошем настроении. Из новогоднего меню обязательно исключите консервы и полуфабрикаты, особенно это касается шпрот и консервированных фруктов. Отдайте предпочтение свежеприготовленным блюдам и свежим апельсинам, мандаринам и разного рода атрибутам Нового года.
Как полагая необходимо приготовить к новогоднему столу блюда из мяса. Змея любит мясо кролика или зайца. В мясные блюда можно добавлять больше зелени, а также добавлять ее при приготовлении разнообразных соусов.
Исходя из личной фантазии можно приготовить закуски и салаты с изображением змеи. Например, копченый угорь, который напоминает змею, можно тонко нарезать и свернуть в виде колечек змеи. При оформлении салатов, изображающих змею, можно применить пассерованную морковь, черные зерна кунжута, соленые огурцы. оливки и маслины.
Змея - очень любит яйца, поэтому к новогоднему столу можно приготовить разнообразные закуски из омлета. К омлету можно предусмотреть разнообразные фарши.
Без сладких блюд, пирогов, сказочных пряников или печенья не обойтись. Можно приготовить всевозможные сладости украсив взбитыми сливками, фруктами, а мороженое выложить на тарелку полосками - змейками и оформить колечками ананаса.
Выбирая напитки для новогоднего застолья, следует помнить, что Змея – дама капризная и требовательная. На стол поставьте хорошее столовое вино нескольких сортов, коньяк, шампанское и натуральные соки.
Стоит отметить, что великолепным элементом сервировки новогоднего стола станут красивые изящные свечи, ветки ели или туи. Кроме этого, не забывайте и о стихии предстоящего 2013 года ‒ воде, поэтому весьма уместным украшением праздничного застолья будут графинчики и вазочки, ракушки и морские звезды.
Источник: Журнал ”Теленеделя” и собственные знания
Опубликовано: 19.12.12 23:28
Просмотров: 12
Автор: Лида1949
|
