|
Первый вариант - каши
Каша практически идеальная еда на завтрак. Во первых сложные углеводы обеспечивают постоянную концентрацию глюкозы в крови: без нее мы испытываем упадок сил. К тому же каши способствуют улучшению пищеварения и обмена веществ. Наиболее полезная гречневая и овсяная. Гречка снабдит вас железом, магнием, калием, фолиевой кислотой, витаминами группы В, а овсянка помимо всего прочего, защитит слизистую желудка.
Еще один удачный вариант углеводного завтрака - мюсли. Они обогатят организм витаминами, минеральными веществами, аминокислотами, клетчаткой. А приготовить их можно самому, смешав овсянные хлопья с сухофруктами, орехами, семенами льна и залив молоком, йогуртом или соком.
Второй вариант - молочные продукты
Белковая пища - это отличный выбор для начала дня. А в молочных продуктах содержится еще столь необходимый организму кальций. Одним из лучших вариантов для завтрака - творог. Его кстати можно смешивать с зеленью, фруктами, ягодами. вареньем и т.д.
Йогурт поможет укрепить иммунитет, кроме того, в нем много протеина. витаминов группы В, но главное лактобактерий, который нормализует микрофлору кишечника.Полезные с утра и сыр: он богат тирамином - ”Веществом радости”. Если вы тщательно следите за фигурой, выбирайте нежные сорта - вроде адыгейского.
Третий вариант - соки
Естественно не обойтись утром без питья. Причем, те кто едва встал с постели,заливает себе чашку кофе, поступают не особенно мудро: в 90% случаях потребление его на пустой желудок приводит к гастриту. А вот выпитый с утра стакан воды или сока поможет проснуться и запустит процесс пищеварения. Не зря традиционный завтрак американца или европейца без сока представить невозможно: уже много веков стакан витаминной жидкости для них - не заменимый ”участник” утренней трапезы.
Сок идеальный напиток для завтрака еще и потому, что он быстро усваивается, насыщая организм витаминами, минералами, клетчаткой, а также способствует усвоению других продуктов. так что попробуйте начинать день со стакана сока и жизнь определенно станет ярче.
Опубликовано: 22.12.12 19:27 Просмотров: 5
Автор: Лида1949
|