Каталог рецептов

КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ (4088)

Выпечка (5951)

Гарниры (425)

Горячие блюда (8004)

Десерты (3104)

Заготовки и консервирование (982)

Соусы и маринады (582)

Супы и бульоны (2574)

Холодные блюда и закуски (2902)

Украшения для блюд (41)

Косметика и лечение (446)

Кулинария для животных (по продуктам) (56)

Другое (160)

Назначение блюда (15715)

Детская кухня (952)

Национальная кухня (6956)

Праздничная кухня (12221)

Секреты кулинарии (1028)

Способы приготовления (81681)

Лечебные и полезные рецепты (590)

Категории населения и другое (3965)

Кулинария для животных (по животным) (41)

КОНКУРСЫ ! (203)

Внимание - РОЗЫСК РЕЦЕПТОВ! (4)

Спонсоры этой страницы:

« вернуться к списку историй

Добавить историю

Кулинарные истории

Суши - опасный продукт?

Блюда японской кухни — суши и роллы — признаны самыми небезопасными продуктами. Исследования проводились в одном из российских городов — Нижнем Новгороде

Как выяснили специалисты регионального Роспотребнадзора, у нижегородцев, покупающих суши и роллы, шанс нарваться на некачественный продукт гораздо выше, чем у поклонников других блюд.
Суши довольно опасный продукт, если готовить его не правильно. Дело в том, что в рыбе могут находиться опасные микроорганизмы, которые плохо влияют на организм. Именно поэтому, рыбу нужно замачивать в специальном маринаде.
Особую опасность, по информации Евгения Петрова, представляют продукты, приобретенные не в ресторанах, а в магазинах, где уже приготовленный продукт может храниться в течение суток, а то и больше.
Как рассказал Евгений Петров, после японских деликатесов признаны самыми опасными молоко и молочные продукты (6,2% нестандартных проб), мясо и мясные продукты (5,55% нестандартных проб), рыба и морепродукты (4,79% нестандартных проб), хлеб и кондитерские изделия (4,44% нестандартных проб). Всего же в 2011 году специалисты Роспотребнадзора изъяли 7818 килограммов некачественных продуктов.
Традиционные суши ролы с нежирной рыбой и овощами содержат около 200 калорий, а вот современные суши с жирными соусами, жареными ингредиентами, мясом и сыром – это настоящие калорийные бомбы. Рол «темпура» содержит 542 калории, а рол «дракон» - 520 калорий.

Источник: chimcha.ru

Опубликовано: 07.01.13 05:40
Просмотров: 1

Автор: evil18

ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать, Вам необходимо зайти на сайт.

Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!

Р В РІР‚в„ўР РЋРІР‚в„–Р РЋР С“Р В РЎвЂќР В Р’В°Р В Р’В·Р РЋРІР‚в„–Р В Р вЂ Р В Р’В°Р В Р вЂ¦Р В РЎвЂР РЋР РЏ Р В Р вЂ Р В Р’ВµР В Р’В»Р В РЎвЂР В РЎвЂќР В РЎвЂР РЋРІР‚В¦ Р В РЎвЂ Р В Р’В°Р РЋРІР‚С›Р В РЎвЂўР РЋР вЂљР В РЎвЂР В Р’В·Р В РЎВР РЋРІР‚в„– Р В РЎвЂў Р В Р’ВµР В РўвЂР В Р’Вµ

Р В РЎС™Р В РЎвЂўР РЋР РЏ Р В РўвЂР РЋРЎвЂњР РЋРІвЂљВ¬Р В Р’В° - Р РЋРЎвЂњР В Р’В±Р В Р’ВµР В Р’В¶Р В РўвЂР В Р’ВµР В Р вЂ¦Р В Р вЂ¦Р В Р’В°Р РЋР РЏ Р В РЎвЂќР В Р’В°Р РЋРІР‚С™Р В РЎвЂўР В Р’В»Р В РЎвЂР РЋРІР‚РЋР В РЎвЂќР В Р’В°, Р В Р вЂ¦Р В РЎвЂў Р В Р’В¶Р В Р’ВµР В Р’В»Р РЋРЎвЂњР В РўвЂР В РЎвЂўР В РЎвЂќ, Р РЋРЎвЂњР В Р вЂ Р РЋРІР‚в„–, Р В РЎвЂ”Р РЋР вЂљР В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В Р’ВµР РЋР С“Р РЋРІР‚С™Р В Р’В°Р В Р вЂ¦Р РЋРІР‚С™.

Р В Р’ВР РЋР вЂљР В Р’В°Р В Р’В·Р В РЎВ Р В Р’В Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р РЋРІР‚С™Р В Р’ВµР РЋР вЂљР В РўвЂР В Р’В°Р В РЎВР РЋР С“Р В РЎвЂќР В РЎвЂР В РІвЂћвЂ“

Р В РЎвЂ”Р В РЎвЂўР В РЎвЂќР В Р’В°Р В Р’В·Р В Р’В°Р РЋРІР‚С™Р РЋР Р‰ Р В РўвЂР РЋР вЂљР РЋРЎвЂњР В РЎвЂ“Р В РЎвЂўР В РІвЂћвЂ“ Р В Р’В°Р РЋРІР‚С›Р В РЎвЂўР РЋР вЂљР В РЎвЂР В Р’В·Р В РЎВ...