Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп-пюре из моркови с толокном
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    c 6 месяцев Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	06.02.13 06:06:45
Рецепт прочитали:	2 / 413
За рецепт выдано:	1

толокно — 1 ст. л.
морковь — 1 шт.
молоко — 1/2 стакана
вода — 1,5 стакана
масло сливочное — 1 ч. л.
сахар — 1 ч. л.
яйцо (желток) — 1 шт.
соль — по вкусу

Морковь почистите, натрите на терке, залейте кипятком и варите до готовности. Протрите через сито, вновь соедините с отваром, добавьте толокно и варите 10 минут. Желток с сахаром и молоком влейте в кипящий суп при непрерывном помешивании. Снимите с огня, заправьте сливочным маслом.

Этот рецепт создан по материалам: supercook.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су