Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Овощное пюре с печенкой
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 9 месяцев Способы приготовления    Вареное    Жареное    Тушеное
Дата добавления рецепта:	06.02.13 19:32:17
Рецепт прочитали:	3 / 16 / 539
За рецепт выдано:	1

печенка — 100 г
картофель— 1 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый —1/4 головки
масло сливочное — 2 ч. л.
соль — по вкусу

Печень промойте, почистите и быстро обжарьте в 1 чайной ложке разогретого сливочного масла с обеих сторон. Добавьте немного горячей воды и потушите под крышкой 10 минут. Овощи почистите, отварите и протрите через сито вместе с тушеной печенкой. Добавьте соль, немного овощного отвара и прогрейте 5 минут. Заправьте сливочным маслом и хорошо взбейте.

Этот рецепт создан по материалам: supercook.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су