Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Чили кон карне
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Мексиканская кухня Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	08.02.13 22:41:37
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 402
За рецепт выдано:	1

Фасоль консервированная с чили - 1 банка
Фарш говяжий - 300 г
Лук репчатый - 1 головка
Перец болгарский красный - 1 штука
Помидоры - 2 штуки
Перец чили красный - 1 штука
Чеснок - 4 зубчика
Лайм - 1 штука
Мексиканская смесь специй - 1 столовая ложка
Кинза - по вкусу
Сметана - по вкусу

Обжарить мелко нарезанный лук, добавить фарш и жарить до готовности, разбивая комки фарша лопаткой.
Добавить чеснок и перец чили (слегка обжарить в центре сковороды с фаршем) и перемешать.
Добавить помидоры и болгарский перец, нарезанные кубиком, фасоль, сок лайма и мексиканскую приправу. Перемешать и оставить на огне на 15 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Посыпать листьями кинзы и подавать со сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су