Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Безе с кардамоном
Категория:	Выпечка / Разное
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	09.02.13 22:40:43
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 501
За рецепт выдано:	1

Белок яичный - 3 штуки
Сахар - 1 стакан
Кардамон молотый - 3/4 чайные ложки

Разогрейте духовку до 140 градусов. Застелите большой противень фольгой.
В большой миске взбейте охлажденные белки в крепкую пену. Затем постепенно, взбивая, введите сахар, потом кардамон.
Переложите белки в кондитерский мешок или выкладывайте ложкой на противень небольшими кучками.
Отправьте в духовку на 60-90 минут, пока безе хорошо не подсохнет. Можете довести почти до готовности, затем выключить духовку и оставить в ней остывать.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су