Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Праздничной венка для романтической встречи
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	11.02.13 02:52:16
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 1249
За рецепт выдано:	0

400 г замороженного слоеного теста
1,5 стакана маленьких соцветий брокколи
1 стакан измельченного сельдерея
0,5 стакана измельченного красного сладкого перца
листья сельдерея

Начинка
200 г мягкого сливочного сыра
0,5 стакана сметаны
1 ч.л. зелени укропа
1/8 ч.л. чесночного порошка

Слоеное тесто, скатанное в виде рулончика, не разворачивая, разрезать на 16 частей. На большую круглую форму для выпечки выложить кругляши теста в виде венка, слегка прижать их друг к другу. Запекать при температуре 200С в течение 20 минут до золотисто-коричневого цвета. После выпечки остудить венок из булочек прямо в форме, после чего аккуратно переложить на праздничное блюдо подходящего размера.

Приготовить начинку:
сливочный сыр соединить со сметаной,
укропом и чесночным порошком.
Намазать этой массой верхнюю часть венка, положить на каждую булочку по соцветию брокколи, немного сельдерея и перца. Украсить листьями сельдерея.

Праздничный венка для романтической встречи готов.

Этот рецепт создан по материалам: gastronom.by
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су