Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шампиньоны запеченные в духовке для романтического вечера
Категория:	Горячие блюда / Блюда из грибов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Вареное    Духовка    Жареное
Дата добавления рецепта:	11.02.13 02:55:04
Рецепт прочитали:	3 / 675
За рецепт выдано:	1

5 крупных шампиньонов
2 яйца
½ головки лука
растительное масло
свежая зелень петрушки и укропа
100 г сыра
2 ст. ложки майонеза
соль

Грибы помыть и обсушить. Удалить ножки и расчистить место внутри шляпки. Ножки и лук мелко нашинковать и обжарить в небольшом количестве масла 5 минут. Яйца отварить, остудить, почистить и мелко нарезать. Добавить мелко порезанную зелень. Добавить обжаренные грибные ножки с луком. Заправить майонезом. Перемешать. Нафаршировать грибные шляпки начинкой. Уложить в форму для запекания. Посыпать тертым сыром. Запечь в духовке в течении 20 минут при температуре 200 градусов С. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Запеченые шампиньоны готовы для романтического вечера.

Этот рецепт создан по материалам: gastronom.by
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су