Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Перец запечённый в духовке с кусочками помидор для двоих

Категория: Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Кол-во порций блюда: 2
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День Св. Валентина - 14.02
Способы приготовления
   Духовка

Дата добавления рецепта: 11.02.13 04:01:42
Рецепт прочитали: 4 / 626
За рецепт выдано: 0
Перец запечённый в духовке с кусочками помидор для двоих
Ингредиенты:
2-3 небольших крепких помидора;
маленькая луковица (лучше красная);
полбанки оливок или маслин без косточек;
зелень кинзы и петрушки;
красный перец;
1 ст.л. винного уксуса;
2 ст.л. оливкового масла.
Описание процесса приготовления:
Красный перец запечь в духовке, очистить от кожицы и разрезать на несколько крупных кусочков. Помидоры порезать на 4-6 частей. Лук нарезать кольцами, зелень порубить. На перец выложить помидоры, лук, оливки и мелко нарезанную зелень. Заправить уксусом и маслом.
Комментарий автора:
Русское название «помидор» произошло от французского словосочетания «La pomme de l’amour», что переводится как «яблоко любви». В ХIV веке, когда помидор покорял Европу, его считали афродизиаком. Оказывается, в нем содержится в довольно большом количестве вещество, которое помогает человеку расслабиться и чувствовать себя непринужденно. Поэтому, если вы не в духе, съешьте помидорку!
Этот рецепт создан по материалам: gastronom.by
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!