Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Капуста в красном вине с беконом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Духовка    Жареное    Тушеное
Дата добавления рецепта:	22.02.13 19:49:18
Рецепт прочитали:	6 / 403
За рецепт выдано:	1

Капуста белокочанная - 1 штука
Вино красное сухое - 1/2 стакана
Бекон - 200 г
Лук репчатый - 2 головки
Жир свиной - 1 столовая ложка
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Капусту мелко нашинковать. Лук очистить, мелко нарезать. Лук и нарезанный кубиками бекон посыпать мукой и обжарить на свином жире. Добавить капусту, тщательно перемешать, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить в духовке 20 минут.
Вино довести до кипения, полить им капусту и тушить до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су