Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог "Вишневый пай"
Категория:	Выпечка / Пироги
Калорийность блюда:	высокая
Дата добавления рецепта:	11.04.10 15:13:15
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 1137
За рецепт выдано:	1

Тесто:
Мука - 2,5 стакана
Сода 1/4 ч.ложки
Соль на кончике ножа
Сахар - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Маргарин - 200 г
Сметана - 200 г

Крем:
Сметана - 400 г
Крахмал -1 ст. ложка
Сахар - по вкусу

Начинка:
Свежие вишни без косточек

Муку, соль, соду смешать;
Яйца, маргарин, сметану - взбить.

Постепенно всыпать муку и взбить тесто.
Готовое тесто разложить на лист.
На тесто выложить свежие вишни без косточек.
Сверху залить кремом (взбить сметану с сахаром и крахмалом)
Выпекать в горячей духовке 25-30 минут, при температуре 200 градусов С.

Приятного аппетита!!!