Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат из куриной печени с чесночными сухариками |
| Категория: | Салаты / Из птицы |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Общее время приготовления: | 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Французская кухняСпособы приготовления Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 19.04.13 12:50:10 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 4 / 479
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Печень куриная - 300 г
Салат зеленый - 200 г
Хлеб ржаной - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Уксус бальзамический - 2 столовые ложки
Масло оливковое - 8 столовых ложек
Горчица - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Салат зеленый - 200 г
Хлеб ржаной - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Уксус бальзамический - 2 столовые ложки
Масло оливковое - 8 столовых ложек
Горчица - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Листья салата промыть и нашинковать.
Печень промыть и обжарить на оливковом масле с солью и перцем.
Натереть чесноком ломтики хлеба, нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.
Печень перемешать с листьями салата и сухариками. Заправить салат соусом.
Печень промыть и обжарить на оливковом масле с солью и перцем.
Натереть чесноком ломтики хлеба, нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.
Печень перемешать с листьями салата и сухариками. Заправить салат соусом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су