Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Зеленый салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Румынская кухня
Дата добавления рецепта:	03.06.13 19:01:57
Рецепт прочитали:	3 / 518
За рецепт выдано:	1

Салат зеленый - 200 г
Масло растительное - 60 г
Уксус - 15 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Горчица - по вкусу

Листья салата промыть в холодной воде, меняя воду несколько раз. Дать хорошенько стечь. Нарезать и полить соусом.
Соус приготовить из растительного масла, уксуса или сока лимона, соли и молотого перца. Можно прибавить немного горчицы. В этом случае нужно предварительно растереть горчицу, прибавляя понемногу растительное масло, а затем добавить лимон или уксус. Зеленый салат можно приправить соусом из зеленого лука, яичным соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су