Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шашлык из курицы
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Шашлык
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Гриль    Жареное    На костре или углях    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	20.06.13 17:34:33
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 403
За рецепт выдано:	1

Филе куриное 800 г
Майонез 1 стакан
Лук репчатый 1 головка
Масло растительное 2 ст. ложки
Семена кунжута 4 ст. ложки

Филе нарежьте крупными кубиками, посолите, посыпьте приправой, полейте майонезом, перемешайте. Выдержите 1 час в холодильнике.
Лук нарежьте кольцами, нанижите на деревянные шпажки, чередуя с кусочками филе. Запанируйте шашлычки в кунжуте.
Масло нагрейте на сковороде, выложите на него шашлычки и обжарьте их до золотистого цвета.
При подаче выложите шашлычки на блюдо, гарнируйте свежими или тушеными овощами.

Этот рецепт создан по материалам: Газета "Телесемь"