Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп куриный из кабачков
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	22.06.13 20:54:32
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 403
За рецепт выдано:	1

2 стакана куриного бульона
Мясо вареной курицы
2 ст. ложки риса
1 помидор
Петрушка
Лимон

К бульону добавить перебранный, вымытый рис и нарезанный помидор, варить на слабом огне до полной готовности риса (около 20 минут), положить 1-2 небольшие порции куриного мяса, например крылышки или мясо, отделенное от хребта. В конце заправить нарезанной зеленью петрушки. Сервировать лимоном, поперчить по вкусу.
Суп можно заправить яйцом.

Этот рецепт создан по материалам: Книга "100 рецептов супов"