Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Наквашенник |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Н |
Дата добавления термина: | 23.06.13 15:55:30 |
Термин прочитали: | 1 / 3 / 371 |
За термин выдано: | 1 |
Описание термина:
Тяжелый, из дюймовых досок деревянный круг с ручкой сверху, которым накрывают квашню с тестом, чтобы оно не убежало. Название сохранилось в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, особенно среди потомков местных приамурских казаков.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су