Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Семга, запеченная с сухофруктами и орехами |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 25.06.13 20:39:42 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 412
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
1,5 кг рыбного филе
200 г чернослива
1 стакан грецких орехов
150 г кураги
150 г изюма
1 морковь
2 луковицы
200 г майонеза
Растительное масло для жарки
Соль
Черный молотый перец
200 г чернослива
1 стакан грецких орехов
150 г кураги
150 г изюма
1 морковь
2 луковицы
200 г майонеза
Растительное масло для жарки
Соль
Черный молотый перец
Описание процесса приготовления:
Рыбное филе промыть, обсушить, по вкусу посолить, поперчить.
Лук и морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости.
Курагу, чернослив, изюм распарить, нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко нарезать, соединить с сухофруктами, морковью и луком, заправить майонезом.
Противень выстелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить рыбное филе, начинку и запекать в нагретой до 180°С духовке 25-30 минут.
Лук и морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле до мягкости.
Курагу, чернослив, изюм распарить, нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко нарезать, соединить с сухофруктами, морковью и луком, заправить майонезом.
Противень выстелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить рыбное филе, начинку и запекать в нагретой до 180°С духовке 25-30 минут.