Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жаркое из свинины с паприкой и зеленым горошком
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка
Дата добавления рецепта:	30.06.13 11:27:49
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 497
За рецепт выдано:	1

1 веточка тимьяна
Молотая паприка
1 банка зеленого горошка с морковью
8 листиков шалфея
800 г жаркого из свинины
15 г сливочного масла
1 ст. ложка оливкового масла
1 луковица

Посолите и поперчите свинину, посыпьте паприкой, в режиме "Поджаривание" обжарьте жаркое на оливковом и сливочном масле.
Когда свинина приобретет золотистый цвет, добавьте измельченный лук и тимьян. добавьте зеленый горошек с морковью и шалфей. Накройте крышкой, готовьте в режиме "высокое давление" в течение 10 минут.
Вместо свинины можно взять мясо кролика или телятину.

Этот рецепт создан по материалам: Книга "Блюда для мультиварки"