Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сэндвичи с копченой моцареллой
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На природу-пикник Способы приготовления    Гриль
Дата добавления рецепта:	26.07.13 11:43:43
Рецепт прочитали:	3 / 479
За рецепт выдано:	1

Чиабатта - 8 кусков
Масло сливочное - по вкусу
Сыр моцарелла копченая - 12 кусков
Помидоры - 2 штуки
Листья базилика - 8 штук

Разогрейте гриль. Намажьте каждый кусок хлеба маслом. Выложите 4 куска на тарелку, масляной стороной вниз, сверху положите сыр, нарезанный помидор и и листик базилика. Сверху накройте оставшимся хлебом, масляной стороной вверх.
Выложите сэндвичи на гриль, слегка прижав.
Жарьте 3 минуты, прижимая во время готовки, переверните и жарьте еще 2 минуты, снова прижимая. Жарьте, пока хлеб не зарумянится и начинка не расплавится.
Снимите с огня и нарежьте каждый сэндвич на 3 куска. Разложите по 4 тарелкам и подавайте горячими, посыпав морской солью.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су