Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Сибасс с луком-пореем |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка |
| Дата добавления рецепта: | 03.08.13 13:15:01 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 7 / 412
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Сибасс - 1 штука
Лук-порей - 1 штука
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Цукини - 100 г
Масло оливковое - 3 столовые ложки
Лавровый лист - 2 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 пучок
Вино белое сухое - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук-порей - 1 штука
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Цукини - 100 г
Масло оливковое - 3 столовые ложки
Лавровый лист - 2 штуки
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 пучок
Вино белое сухое - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Разрезать лук-порей вдоль, кипятить несколько минут в 200 мл воды.
Почистить и разделать сибасс, разрезать брюшко, положить туда лавровые листья.
Обернуть рыбу вареным луком-пореем.
Уложить рыбу на противень или форму для запекания, посолить, поперчить, залить вином и оливковым маслом, рядом положить нарезанные овощи.
Запекать около получаса в духовке при температуре 200 градусов.
Готовую рыбу украсить веточками петрушки.
Почистить и разделать сибасс, разрезать брюшко, положить туда лавровые листья.
Обернуть рыбу вареным луком-пореем.
Уложить рыбу на противень или форму для запекания, посолить, поперчить, залить вином и оливковым маслом, рядом положить нарезанные овощи.
Запекать около получаса в духовке при температуре 200 градусов.
Готовую рыбу украсить веточками петрушки.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су