Автор рецепта:



torianna
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Плюшки
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Общее время приготовления:	от 50 до 70 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Украинская кухня Способы приготовления    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.11.13 18:35:52
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 573
За рецепт выдано:	0

Мука - 500 гр.
Сахар - 0,5 стакана
Растительное масло - 100 гр.
Молоко - 1 стакан
Дрожжи - 30 гр.
Соль - 1 чайная ложка

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить растительное масло, муку, соль и сахар, хорошо вымесить тесто и дать подойти 40 минут. Готовое тесто раскатать в толстый жгут и разделить на кусочки. Из каждого скатать шарик и оставить на 5 минут. Шарикам придать форму лепешек, слегка смазать маслом, посыпать сахаром и свернуть в виде рулетов. Перегнуть пополам, наложить концы один на другой, надрезать по длине ножом, оставив не разрезанными концы. Укладывая на противень развернуть по линии надреза в стороны, чтобы имели форму плюшки.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Можно готовые плюшки присыпать миндалем.

Вкусный и простой рецепт.

Этот рецепт создан по материалам: http://www.vegefood.ru/128.html
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су