Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Кекс с айвой и финиками |
Категория: | Выпечка / Кексы, маффины и т.п. |
Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужин На праздник Праздничная кухня День Св. Валентина - 14.02 23 февраля 8 марта Секреты кулинарии Различные Способы приготовления Духовка |
Дата добавления рецепта: | 02.11.13 17:57:26 |
Рецепт прочитали: | 5 / 749 |
За рецепт выдано: | 1 |
Ингредиенты:
Мука с разрыхлителем - 375 г
Сливочное масло - 200 г
Коричневый сахар - 175 г
Жир для смазывания форм
Айва - 600 г (2-3) шт
Финики - 12 шт
Яйца - 4 шт
Молотый имбирь - 1/2 ложки
Сок лимона - 1/2 лимона.
Сливочное масло - 200 г
Коричневый сахар - 175 г
Жир для смазывания форм
Айва - 600 г (2-3) шт
Финики - 12 шт
Яйца - 4 шт
Молотый имбирь - 1/2 ложки
Сок лимона - 1/2 лимона.
Описание процесса приготовления:
Айву вымыть, обсушить, очистить от кожицы, сердцевины удалить, мякоть нарезать четвертинками, одну четвертинку нарезать тонкими ломтиками, остальные измельчить в блендере. Сбрызнуть нарезанную айву соком лимона. Финики нарезать пополам, косточки удалить. 4 половинки положить для украшения, остальные мелко нарезать. Сливочное масло размягчить.
Духовку нагреть до 180 С. В глубокой миске перемешать муку с молотым имбирем и сахаром, взбить яйца, добавить измельченную айву и накрыть оставшимся тестом. Выпекать кекс 50 минут. Готовому кексу дать остыть в форме и переложить на сервировочное блюдо. Украсить оставшимися финиками. Перед подачей нарезать кекс ломтиками.
Духовку нагреть до 180 С. В глубокой миске перемешать муку с молотым имбирем и сахаром, взбить яйца, добавить измельченную айву и накрыть оставшимся тестом. Выпекать кекс 50 минут. Готовому кексу дать остыть в форме и переложить на сервировочное блюдо. Украсить оставшимися финиками. Перед подачей нарезать кекс ломтиками.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.
Всего комментариев: 4
Я готовила кекс по этому рецепту. получился очень вкусный!
А, вообще кексы не относятся к десертам - это мучные изделия, а то что в категориях в программе указано, может и надо уточнить?
Согласен с вами, категория перенесена в выпечку.
Так нормально?
Так нормально?
Да, теперь будет правильно.