Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из авокадо и манго
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.11.13 21:37:17
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 340
За рецепт выдано:	1

- курица (вареное филе) - 200 г
- креветки - 200 г
- китайская капуста - 0,5 кочана
- авокадо - 1 шт.
- манго - 1 шт.
- апельсин - 1 шт.
- сливки (10%) -0,5 стакана
- апельсиновый сок - 0,5 стакана
- чеснок - 2 зубчика
- укроп (веточки) - 4 шт.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Креветки отварить и очистить. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, вынуть мякоть, нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона. Манго вымыть, срезать мякоть вокруг косточки и тонко нарезать. Апельсин очистить от кожуры, косточек и пленок, мякоть нарезать. Измельчить укроп и чеснок, смешать со сливками и апельсиновым соком. Капусту нашинковать, смешать с половиной заправки и разложить в 4 вазочки. Сверху уложить слоями подготовленные ингредиенты. Отдельно подать оставшуюся заправку.

Этот рецепт создан по материалам: www.gotovim.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су