Автор термина:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Сыры плавленные
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С
Дата добавления термина:	12.11.13 13:30:08
Термин прочитали:	1 / 3 / 348
За термин выдано:	1

Для сыров данной группы характерна однородная мягкая консистенция, они часто ароматизированы и имеют приятный вкус.
Плавленые сыры получают плавлением прессованных сыров одного или нескольких сортов, с добавлением молока, масла и сметаны.
Такие сыры могут быть просто сливочными, без наполнителя, или с различными наполнителями - пряности, специи, орехи и другие.

Этот термин создан по материалам: Фромаж
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су