Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Жардиньер |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Ж |
Дата добавления термина: | 15.11.13 18:23:28 |
Термин прочитали: | 1 / 5 / 466 |
За термин выдано: | 1 |
Описание термина:
Жардиньер - известное в старинной русской кухне блюдо из овощей. Перенято из французской кулинарии.
"Garden" в переводе с французского - сад. Жардиньер - название оправданное. Это блюдо включает в себя много огородных растений, готовится в горшке или горшочках в духовке.
"Garden" в переводе с французского - сад. Жардиньер - название оправданное. Это блюдо включает в себя много огородных растений, готовится в горшке или горшочках в духовке.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су