Автор термина:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Кнели
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / К
Дата добавления термина:	15.11.13 23:26:05
Термин прочитали:	3 / 4 / 367
За термин выдано:	1

Прекрасное, нынче несколько подзабытое блюдо диетического питания.

Кнели - это сформованная в виде шариков мясная или рыбная масса, пропущенная через мясорубку, протертая через сито и взбитая с яйцом и сливками. Обычно подается в бульоне, либо как самостоятельное второе блюдо.

Кнели - отличный вариант для детского или лечебного питания.

Этот термин создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су